Imate povišene vrijednosti triglicerida i holesterola u krvi !? Znate kakve to loše posledice može imati za vaše krvne sudove. U daljem tekstu pogledajte koje namirnice treba da koristite u ishrani.
- Voće (npr. jabuke, limun itd, sadrže pektin i hidroksicitat, koji snižava holesterol).
- Nar sadrži elagičnu kiselinu koja je antioksidant.
- Orašasti plodovi, tj orah, badem, kikiriki sadrže fitosterole, mononezasićene masne kiseline koji povećavaju HDL (lipoproteine velike gustine, tzv „dobre masti“) , snižavaju LDL (lipoproteini niske gustine) tj „loše masti“.
- Crno groždje i vino (sadrže antocijanozide koji imaju antioksidativno dejstvo, rastvorljiva vlakna).
- Povrće (npr. mrkva koja snižava holesterol, vlakna smanjuju resorpciju masti u crijevima )
- Bijeli luk sadrži alicin koji snižava holesterol.
- Crni sirovi luk povećava koncentraciju HDL.
- Soja – povećava izlučivanje LDL iz jetre, aktivira enzime jetre koji razlažu masti i holesterol.
- Pasulj snižava LDL, povecava HDL.
- Riba (sadrži omega -3 masne kiseline).
- Cijela zrna žitarica – snižavaju LDL, sadrže vlakna koja smanjuju resorpciju masti u crijevima.
- Ovas (sadrži beta glukane koji formiraju želatinozni sloj u crevima koji sprečava asorpciju holesterola)
- Maslinovo, ulje repice i bundeve sadrže nezasićene masne kiseline koje štite krvne sudove od dejstva holesterola.
- L-Carnitin.
- Zeleni čaj i čaj od koprive.
- Vit A, B, C, E, – antioksidanti.
- Artičoka sadrži inulin koji snižava holesterol. Cinarin i seskviterpen – lakton iz artičoke djeluju protiv zapušenja krvnih sudova.
- Kineska gljivica tj crvena gljivica pirinča (Monascus purpureus).
- Magnezijum, kalcijum, koenzim Q10, Glutation,